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一滴水都不必放的沙姜盐焗鸡煲真的很好吃啊!

鸡肉新鲜紧致,沙姜酱汁裹着鸡块,真的十分下饭!‍

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沙姜不是姜,是广东这边特征的一种食材,和鸡真的是绝配,不只能去腥,还能为鸡肉增香,煲汤、焖鸡、炒鸡都能够,并且它具有祛寒、活血化淤、健胃消食的效果!

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用料

半只
盐焗鸡粉 半包
沙姜 5小块
红葱头 5个
蒜瓣 7瓣
蚝油 2勺半
酱油 2勺半
料酒 1勺
白糖 1勺
葱段 适量
香菜 适量
米酒 适量

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