【青菜芋子糊】容易又下饭--客家经典的做法阐明
要问赣南区域什么最下饭?【青菜芋子】(芋干子)
小时期独爱的一道菜,能吃下好几碗饭!
【青菜芋子糊】容易又下饭--客家经典的食材和调料
小白菜 | 一把 |
芋子 | 若干 |
盐 | 适量 |
开水 | 一大勺 |
【青菜芋子糊】容易又下饭--客家经典的做法与过程第1步.
小白菜切碎,必定必定要很碎!(这点很重要!)
![【青菜芋子糊】简单又下饭--客家经典](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/06/08/ecc46a42ae559766fda404d0578a5309.png)
第2步.
芋子煮熟,剥皮。
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第3步.
锅里放油,比平常炒菜多一些,下青菜翻炒至熟。
![【青菜芋子糊】简单又下饭--客家经典](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/06/08/b19cacb03e66cbc6f0a3f420d6fa0ba7.png)
第4步.
放入芋子,加开水煮沸,时期用锅铲把芋子摁烂。【水能够少放点】放适量盐,出锅!
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第5步.
容易又好吃!做过你必定会爱上。
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第6步.
快来试试吧!
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小贴士铺开水煮!! 青菜不会煮得变黄,也更快出锅哦!
青菜必定要切很碎很碎!
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