马铃薯别再煮着或许炒着吃了！试试这个凉拌马铃薯丝！这个配方真的太绝了吧！酸辣过瘾，爽口入味，真的巨开胃，这道菜专治没食欲，酸酸脆脆，做法超级容易！

用料

马铃薯	3个
青红椒	2个
香菜	1把
生抽	1勺
蚝油	1勺
陈醋	2勺
鸡精和白糖	适量
白芝麻，辣椒粉	1勺
花椒	适量

酸辣开胃✅这么没早点发现这吃法的做法

超级好吃

马铃薯切丝放在盐水浸泡备用，青红椒切丝

碗里放入白芝麻和辣椒粉，淋入炸好的花椒油爆出香味，接着一勺生抽

一勺蚝油+两勺陈醋+适量鸡精和白糖，抓拌均匀

马铃薯丝和青红椒丝焯水两分钟捞出，放上香菜和酱汁拌匀即可！

制品图