门店亏损、资本退潮，新中式烘焙跌落神坛
所以，当下对新中式烘焙还能火多久的质疑，主要是针对墨茉、虎头局，还有各地的“点心局...
浅谈国内冷链运输体系的现状，与欧美相比我们还有很多不足
单在我国，因为冷链运输的基础设施极度欠缺，如果要彻底的完善餐饮供应链，在没有第三方...
看了这16条管理箴言，终于知道我的餐厅为啥不挣钱了……
把话说透，就是老板不要让下面的人去猜，是什么就是什么，一切只要对公司、对组织有益，...
洗碗机，买之前认为是“智商税”，使用半年后却发现离不开了
一般来说，1-2人家庭可选择6套餐具容量的洗碗机。据统计，使用洗碗机每天可节省约30-45分钟...
全国百强餐饮品牌分布，京沪傲视群雄，重庆成都强势，陕西挂零
全国百强餐饮连锁店城市榜单震撼发布，北京上海霸榜，重庆5家，成都4家，陕西西安宝鸡无一...
年报观察丨烘焙企业利润下降，“烘焙第一股”克莉丝汀停摆
尽管2022年业绩短暂下滑，但立高食品、南侨食品对烘焙业长期发展看好，并加大冷冻烘焙的投...
油烟机，要不要包起来？入住了2年后，终于弄懂了
而油烟机的尺寸比较大，安装在灶台上方的话，在厨房这个小空间内，它肯定是个比较显眼的...
快餐店卖水果捞被索赔，法院判定举报人获利属不当得利应返还
法院：没许可证不必然违反食品安全标准，不当得利应返还无棣县人民法院一审认为，综合于...
京东生鲜助推乡村振兴，助力“奔富村”数百万农户大幅增收
根植于实体经济，聚焦服务于实体经济，京东作为乡村振兴的“耕耘者”，已经助力多地形成...
四川成都：加紧建设超大型“智慧”厨房 一天可满足百万人吃饭
”成粮集团总经理、成都天府智慧大厨房科技有限责任公司董事长罗剑骁称，不论是包子、豆...
各地名吃
“串串热”杀回来了！新老品牌轮番上演融资大战，为啥今年格外火
于是，许多品牌也在尝试升级化打造，比如钢五区小郡肝串串香，推出“火锅串串”的概念，...
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- 成都著名街边小吃-蛋烘糕，铸铁锅脆边版
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成都著名街边小吃-蛋烘糕，铸铁锅脆边版
成都闻名街边小吃-蛋烘糕（铸铁锅脆边版）成都闻名街边小吃-蛋烘糕（铸铁锅脆边版）的做法...
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- 章鱼小丸子-卡士多功能锅 2023-12-17
- 鲜鲜凤爪，从小吃到大的方子
下饭菜
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- 水果批发下个“风口”在哪儿？
下饭菜
水果批发下个“风口”在哪儿？
近年来，中国水果行业对进口水果需求不断攀升王乾雷称，目前万邦市场果品区500多家商户，...
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“优果优价”让年轻人回到果园“保险 期货”为苹果产业增添新利器
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一口气加盟3家生煎先生 小生煎包有大能量
它脆而不干，鲜而不腻，既饱腹又美味，且生煎包作为一种传统特色小吃品类，经过了上百年...
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百特：借力“一带一路”打造“互联网+”智慧牧场
无死角品控好牛好奶赢信赖百特智慧牧场饲养着精选纯正血统的荷斯坦奶牛，每头奶牛有专属...
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