新手小白入门 学会这个炒菜公式 你也能秒变厨神 一个视频学会几十个菜 肉菜怎样炒
肉片究竟先炒菜仍是炒肉？家常炒菜 下锅次序很重要 又滑又嫩也不腥 做法有用接地气
用料
| 莴笋 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
莴笋炒肉 先炒莴笋仍是炒肉？须要过油吗？家常做菜有用接地气的做法
猪肉洗净切片
放入食盐
胡椒粉
淀粉
料酒
一点清水
抓拌均匀
一点食用油 避免下锅粘黏
大蒜切片 老姜切丝
把大蒜 姜丝 豆瓣酱和肉放在一同
莴笋洗净切片
锅内放油
倒入切好的莴笋
炒至7-8老练铲出备用
热锅冷油
放入花椒
倒入腌好的肉片
当肉炒至没有赤色倒入方才炒好的莴笋
当莴笋和肉炒熟之后 调至小火倒入酱油
鸡精
味精
一点陈醋
和匀出锅
小贴士
炒肉片的全能公式，总共包括6个菜，想要更体系的学习炒肉片的做法，请检查姜较瘦的豆果主页，或许重视大众号：教煮饭的姜较瘦。
1、黄瓜炒肉
2、莴笋炒肉
3、青椒炒肉
4、苦瓜炒肉
5、西蓝花炒肉
6、葱爆肉
