带着妈妈滋味的红烧肉的做法阐明

朋友来我家吃饭时，说这个菜好有妈妈的滋味啊，关于煮饭的人来说，这夸奖足矣高兴良久~我也很牵挂妈妈做菜的滋味~今日第一次测验写菜谱，期望和我们相同懂得共享，感触共享的高兴！

带着妈妈滋味的红烧肉的食材和调料

五花肉	500克
糖	10克
鸡精	1勺
老抽	2勺
盐	适量
八角	2-3个
花椒	若干粒
醋	1勺

带着妈妈滋味的红烧肉的做法与过程第1步.

五花肉洗净切块，形状随意，焯水，洗净，沥干一会

第2步.

炒糖色，小火慢炒，直到轻轻起泡，放入肉块翻炒，参加花椒，八角，适量老抽，陈醋一同煸炒，色泽到自认为满足即可

第3步.

加水没过五花肉，大火煮开，转小火慢炖

第4步.

汤汁差不多收干时关火，出锅前参加少数鸡精，装盘，撒点备好的葱花，噢耶~