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【家常炒蒜薹】制作配料：蒜苔1把鸡肉适量胡萝卜1根生抽1勺老抽2勺盐半勺淀粉1少植物油适量制作方法：1、鸡肉切成小条，放盐、生抽、老抽、淀粉、植物油拌均匀腌渍10分钟。3、锅
本文Maigoo小编就为大家盘点下十大好吃易做的莲藕家常菜，分别是莲藕排骨汤、凉拌藕片、清炒藕片、酸辣藕丁、莲藕炒肉、醋溜藕片、炸藕夹、糖醋莲藕、荷塘小炒、莲藕焖鸭。这道
牛肉炒香后放适量水，加盐，酱油，蚝油调味，先是大火把汤汁烧开，再转小火焖20分钟，然后放入炸好的芋头再焖10分钟，等芋头吸收汤汁入味后就可以食用了。锅中放油，油温上升后
3.把锅加热，倒入油，待油温微热时，放入郫县豆瓣酱，中小火煸炒出红油后，放入干辣椒、花椒、香叶，炒30秒钟。干锅菜花原料：菜花1颗，干辣椒6根，花椒15粒，姜2片，葱1小段，蒜
我现在要介绍的是"凉水酸菜"，做法看似简单成功率不高，唯有腌制经验丰富的侗族妇女做的凉水酸菜最好吃地道(比如我妈妈)，做法大致是:先用洗好的小白菜在开水中过水，冷却后放入
【胡萝卜炖羊蝎子】羊蝎子就是羊脊骨，含丰富的骨髓质，肉质嫩，老人孩子都可以食用，现在草饲的羊肉味道不膻，简单加入胡萝卜块和八角、桂皮等，小火焖上20分钟，羊蝎子便已酥
猪肝猪肉浸菇菌猪肝猪肉浸菇菌做法：猪肝切片入姜葱水花雕酒、淀粉腌制备用、瘦肉切片拍薄入调料拍干淀粉备用、鲜香菇切条煸香、锅入大蒜末爆香入猪肝煎熟入水、调料、猪肉浸
【五花肉炖鱼】材料：大头鱼（其他鱼也行）、五花肉调料：生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐、料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋、老抽、葱【做法】1.买回来的大头鱼切块装盘备用，然后倒入
3.净锅放少许红油烧热，下大蒜瓣、姜片、干辣椒节和干青花椒一起炒香，加入香锅酱炒散后，把莴笋条、青红椒块、芹菜段和洋葱块放进去继续翻炒，其间调入料酒、盐、鸡精和味精，
2.锅烧热炙锅，倒入少许清水烧开，下入五花肉，下入姜葱，中小火烧煮，烧至锅里水干，下入少许色拉油，将肉炒至起卷，下入干辣椒、花椒、姜葱蒜爆香，调味老抽酱油调色，下入生
锅中热锅放入姜蒜爆香后，加入五花肉炒出油脂炒至焦黄色，接着倒入春笋和小米椒翻炒，加入适量食用油、两勺生抽、两勺蚝油、一勺老抽，少许盐、鸡精和糖一起翻炒均匀，加入适
1、煮锅中加入适量的清水，倒入一勺油和适量的盐，大火煮沸，千张清洗干净，叠起来切成5毫米左右的丝，下入开水锅中焯水2分钟捞出。3、大蒜剥掉外皮，生姜清洗干净刮皮，小米椒