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做法：1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出3.煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热，倒
一道非常家常的一道菜，五花肉炒大白菜，这道菜非常的好吃，辣的也是湘菜中的一道经典，小炒菜。然后放大蒜葱一起炒一下，淋上蒸鱼豉油味道非常的不错。蟹黄捞粉丝用的是龙口
九制陈皮排骨原料：排骨500、九制陈皮5片调料：调料包一个（没有可放：花椒、八角、茴香、桂皮），生抽3汤匙、蚝油1汤匙蒜末、红葱头末做法：1、排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟2、
4.拿出一个新鲜的青椒出来，将青椒用清水清洗干净，去掉里面的籽，切成青椒丝，切好以后放入我们事先准备好的盘子中，放在一边待用。拿出我们刚从超市买回来的新鲜的平菇，将平
夏天了没啥食欲。所以做了这道巨下饭的凉拌手撕包菜用料包菜1个干辣椒适量盐2克醋适量酱油适量油适量糖少许蒜蓉少许冰块少许辣椒粉适量麻油适量勺做法步骤1、包菜撕小块2、水里
另外，平菇挤去水份，挂糊油炸一下，再撒点孜然粉或花椒盐，也好吃麻油拌鸡胗/食材/鸡胗400克、葱3段、姜3片、香菜1棵、花椒20粒、八角1个、熟芝麻少许、料酒、盐、生抽、糖、香醋
3、炒锅中加入适量植物油放入冰糖50克、郫县豆瓣酱60克、煸炒出红油后，放入黄豆酱120克炒至出香味后放入蚝油30克、生抽30克、老抽25克、精盐30克，在加入适量清水，放入香料：八角
玉米烧排骨材料：排骨、甜玉米、花生米、姜、小葱、冰糖、生抽、蚝油、料酒、八角、桂皮、盐、食用油做法：1、排骨洗净切小块，冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，捞出用清
第二道：豆芽炒肉丝准备食材：豆芽，猪里脊肉，小米辣，青椒，蒜末，料酒，老抽，生抽，淀粉，食用油，食盐，鸡精，胡椒粉。做法步骤：1、鸡胸肉洗净切成片，加入料酒、生抽、
麻婆豆腐的家常做法食材：石膏水豆腐5块（我们这里的豆腐比较薄，所以5块加起来也就相当于大块豆腐的2块）、猪肉100克、豆瓣酱2勺、蒜米4粒、花椒适量、淀粉适量、葱花1根做法：
〔第九种：肉及茄子〕成分：茄子1、猪肉200克、辣椒、油、盐、葱、生淀粉、酱油。加入辣椒，炸茄子，炒，加入面粉加厚，倒入锅中，加盐，酱油，炒，然后加入葱。倒入茄子和豆角
姜切姜米，蒜切片，干辣椒用剪刀剪段备用2、鸡丁中放入盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制15~30分钟（注：此菜谱鸡丁腌制后未加淀粉，建议大家在炸之前加适量淀粉抓匀，这样炸至是外酥内