#巨下饭的家常菜#凉拌手撕包菜

夏天了没啥食欲。所以做了这道巨下饭的凉拌手撕包菜

包菜1个

干辣椒适量

盐2克

醋适量

酱油适量

油适量

糖少许

蒜蓉少许

冰块少许

辣椒粉适量

麻油适量勺

1、包菜撕小块

2、水里焯一下

3、捞出放入准备好的冰块水中

4、泡两分钟（这样包菜会比较脆）

5、准备好的调料用热油一浇

6、倒入醋，生抽，蚝油，麻油

7、浇在包菜上

8、用手抓拌均匀

多准备两碗米饭哈哈哈