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By豆酱饭米白用料尖辣椒3～6个猪肉末50～100克蒜瓣6个淀粉2勺料酒1勺老抽1/2勺生抽1勺盐适量做法步骤1、青椒洗净，沥干水2、切成小段3、用刀背按压平青椒，以便更好入味4、肉化开，切
食材准备200克猪腰，青椒、红椒各15克，30克蒜苗姜片、蒜末、葱白各少许，3克盐，2克鸡粉10克豆瓣酱，料酒、老抽、生粉、食用油各适量烹饪步骤1将洗净的蒜苗切成2厘米的长段，装入
豉香海鲈鱼鲜香入味的几道家常菜，鲜香又下饭，越吃越爽，怎么也吃不够材料：海鲈鱼1条、香菜1棵，油盐适量，老干妈豆豉油辣椒1.5汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料
三杯肘子肉材料：猪肘350克、食盐1勺冰糖10小块姜3片蒜1头料酒60克生抽60克红椒1个玉米油40克青蒜2根做法：1.备好材料，肘子肉洗净去骨去皮，切成小块，蒜剥皮，青蒜切成小段，红甜
今年春节前母亲也腌制了一些咸肉，所以特地买了一些河蚌来烧，为此我还特地请教了大厨舅舅，生怕在宴客的时候搞砸了这道菜。河蚌肉跟咸肉一起烧汤也是特别鲜，可以再添加一些
4、在晾晒的过程中，风吹日晒，萝卜水分会加速蒸发，记得常翻面，保持干燥一致，晒大概35天的样子，就可以收起来了，密封保存，当想吃的时候，取出适量萝卜干，放入清水中，浸
【菜品】：番茄炒丝瓜【烹饪食材】：丝瓜一根、番茄2个、生抽一勺、盐适量【烹饪步骤】：1、首先准备好要用的食材，番茄和丝瓜，将番茄的皮去掉，去皮有个很好用的小妙招，那就
香茅砂锅鸡材料：鸡半只，香茅，洋葱丝，蒜头，红椒做法1.鸡洗净切块，用盐和淀粉腌10分钟2.香茅用刀背拍松斜切3.配料放入砂锅底4.把鸡块放在配料上，倒入少量酒和味极鲜，小火慢
-本栏目第1164期-2018/9/25天气阴不喜皮蛋，却吃了“溏心皮蛋”不爱喝酒，但尝了“精酿啤酒”//这里还是像平时一样普通的老巷子，不断循环播放着日常有点变化的是，有只猫过来蹭了我
接下来分享具体的做法，一起来看看吧~原材料：腊肉200克，萝卜干200克，青蒜2根，小米辣椒2个配料：生姜3克，轻盐生抽20ML，食用油10ML制作步骤：1：准备主要原材料。洗净的腊肉，跟
蒜苗娃娃菜【准备食材】：娃娃菜1个半、蒜苗2根、干辣椒3个（比较辣的）、大蒜半头【具体做法】：1、娃娃菜洗净，菜叶和菜茎分开，茎切条状、叶子切大块。清炒娃娃菜味道鲜甜，
主料：猪肉200g、外婆菜250g配料：红辣椒1条、青辣椒1条、盐、料酒、胡椒粉、蒜、清水、白糖各适量做法：1、首先准备好所有的材料2、将外婆菜倒出到容器里备用，猪肉洗干净切丁，