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香酥辣鸡翅材料：鸡翅中8个、鸡蛋1个、大葱1段、姜1块、八角2粒、香叶2片、食盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、黄酒1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、面包糠适量、白糖1/2小勺、植物油适量
3.锅中倒入色拉油，放入鸡蛋煎成大块，把鸡蛋取出备用，锅中再次倒入色拉油，放葱花，姜片炒香，倒入苦瓜片炒匀，放入虾仁和鸡蛋炒匀，最后加盐调味炒匀出锅即可。2.锅中倒入色
黄瓜炒鸡胸肉食材：黄瓜2根，鸡胸肉一块，蒜，料酒，盐，淀粉，胡椒粉，生抽做法：1、鸡胸肉洗净切丁，加料酒，生抽，少许盐，一勺淀粉，少许胡椒粉，抓拌均匀腌制5分钟2、锅
生抽1小匙做法1、豆腐切成厚片，西红柿切丁，速冻豌豆解冻待用2、平底不沾锅烧热放少许油，码入切好的豆腐中火煎至一面金黄，再翻面煎另一面3、重新起锅不要放油，下入西红柿丁
色泽金黄，酥烂可口。今天为大家带来的这道家常菜肴——咖喱土豆牛肉，不仅简单易做，而且色香味俱全，有空就来试试吧~咖喱土豆牛肉材料：牛肉、土豆、生姜、料酒、八角、香叶
5、出锅前，再在菜花中放入适量的青蒜叶（补味增香的关键食材），同时，加入少许的水淀粉勾芡，继续翻炒片刻，即可装盘上桌，家常版花菜炒肉制作完成，质地鲜嫩爽脆，口味香辣
香辣排骨食材：排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒，葱，姜，蒜做法：1.排骨洗净,放入锅中,倒入水，料酒，葱姜焯一下,捞出备用。3.准备一个小碗，葱姜蒜切
【碌鸭】材料：鸭肉、生姜、大蒜调料：盐、料酒、花生油、白酒、生抽、黄片糖、陈皮、白胡椒碎【详细做法】1.买回来半只鸭，清洗干净后放上小半勺盐，少许料酒，把鸭子全身涂抹
用料猪后臀肉半斤大蒜瓣1头青螺丝椒3个红线椒3个青蒜叶3根生抽4大勺料酒4大勺老抽1小勺玉米淀粉1大勺盐/味精适量做法步骤1、准备猪后臀肉一块，青螺丝椒3个，红线椒3个，大蒜一整
第9道：【小炒黑猪肉】黑猪肉准备食材：黑猪肉，蒜苔，小米辣，杭椒，泡野山椒做法：1.先将黑猪肉切成小片用盐，料酒，胡椒粉，蚝油，淀粉腌制两分钟，2.然后将蒜苔切段，小米辣
——【酸汤豆芽】——【制作主料】：绿豆芽半斤、大白菜心1个、猪瘦肉100克、西红柿1个【腌肉调料】：葱姜水2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、盐小半勺【其它调料】：大蒜2瓣、生姜几片
酸辣土豆丝食材土豆，干辣椒，小香葱，生抽，醋，盐做法1土豆切成细丝，越细越好哦，小香葱和干辣椒，蒜末切好2切好的土豆丝用清水浸泡，清洗几遍去掉上面的淀粉，这样土豆丝更