经典有特色的10道家常菜,做法简单美味,学会就不用叫外卖了
香辣鸡爪食材:鸡爪400g生抽15ml、老抽5g糖5g花椒1g、料酒适量郫县豆瓣酱30g、姜1小块儿蒜3-4瓣、小米辣根据个人口味热水500ml做法1.鸡爪剪去指甲,剁成两半。3.放入郫县豆瓣酱,小火炒
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香辣鸡爪食材:鸡爪400g生抽15ml、老抽5g糖5g花椒1g、料酒适量郫县豆瓣酱30g、姜1小块儿蒜3-4瓣、小米辣根据个人口味热水500ml做法1.鸡爪剪去指甲,剁成两半。3.放入郫县豆瓣酱,小火炒
4.取一个咸蛋黄,用一些五花肉包起来5.滚圆,放进事先泡好的糯米里6.滚上一圈糯米,使其均匀的粘上糯米7.放入碟子里,然后放入加了适量水的锅里8.蒸至糯米饱满呈透明状9.将蒸出来
2.锅内烧水,加入一勺食盐入底味,倒入一点植物油,这样煮出来的苦瓜颜色更加翠绿、营养不流失,水烧开以后把苦瓜倒入锅中,焯水1分钟左右,苦瓜返青以后倒出来,用凉水冲洗一
制作:净番鸭750克洗净,切成3厘米见方的块,直接放入大的炖盅内,加入自制牛肉圆20个,倒入山泉水3千克,下入洗净的蛏子干30克、盐10克,密封好后放入蒸箱内隔水加热1.5小时,取出
其实一提到苏菜,不少人第一反应就会想到扬州炒饭、樱桃肉、香菇炖鸡、清蒸小黄鱼、芦蒿炒香干、大煮干丝、清炒虾仁、银鱼炒蛋等,这些都是大家熟悉的江苏家常菜。这道江苏特
【准备食材】茼蒿一把面粉适量【制作方法】1:将茼蒿切去头部硬的部位,然后用水清洗干净,控去水分2:将其切成均匀的段,装入盆中,加入少许熟油,用手抄拌均匀,然后再加入适量
经过两次冷热焗冻,鱼肚纤维就松软了◆鲜人参川贝鳄鱼汤用料:急冻鳄鱼肉二百克,鲜人参五支,川贝八十克,龙眼肉四克,火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各一汤匙做法:(1)鳄鱼肉自然解
爸爸妈妈为儿女准备了味美家肴,晚辈们也回家为亲友露起了手艺,今天,我们家的团圆饭,有小编、小叔子,婆婆一同合作,家常菜肴,虽然普通,只要家人吃得开心,就是幸福的味
为了不让婆婆感觉到家里没有一道可口的饭菜,我告诉她我来做饭,记得很清楚,我做的是椒叶馍花,再拌上油泼大蒜辣椒,那味道真是一个爽,小姑子还说原来馍花可以这样做,大蒜
这道山西家常菜做法很简单,特别适合新手,不仅食材简单,制作方便,做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味,特别的开胃下饭,以前在北方常见,现在是全国百姓饭桌上常见的
6,把炒熟的肉丝倒进来,大火炒匀,加鸡精和少许香醋调味,大火将青椒炒至八分熟就可以关火盛出了。五,黄瓜拌洋葱1,花生米淘洗干净,放入锅中炒干表面的水分,再加少许油,小
香菇山药炒肉片材料:山药、香菇、里脊肉、青椒、香菇山药炒肉片、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜做法:1、里脊肉切成片,加入料酒、糖、生抽、淀粉抓拌均匀