百香果橙蜜凉拌榆钱

百香果橙蜜凉拌榆钱的做法说明

第一次听说榆钱，是在《舌尖上的中国》，然后便喜欢上了这种可爱的小叶子。

与其总说“等下一次有机会”，不如抓住春天的小尾巴，来一次与大自然的邂逅。

查了度娘，榆钱可以生吃，所以设计了几种榆钱的菜式。请听我一一道来。

榆钱五吃，现在登场！

百香果橙蜜凉拌榆钱的食材和调料

百香果橙蜜凉拌榆钱的做法与步骤第1步.

榆钱洗净控干水分备用。

第2步.

加入白糖腌制15分钟。

第3步.

加入百香果腌制一下。

第4步.

加入橙汁腌制一下。

第5步.

上碟之前加入蜂蜜拌拌匀。

第6步.

搅拌均匀以后放置一会儿。搅拌不要太用力，保持榆钱漂亮的样子。

第7步.

装盘吧！

第8步.

好可爱呢！味道清新，刚入口时酸酸甜甜，咀嚼起来很细滑，也尝出来了榆钱自身的甜味和香味。