喜欢吃用沙拉酱拌的蔬菜和水果,这两天吃的太荤,今天就用鸡胸肉和蔬菜拌点沙拉吃,味道真的不错哟……
沙拉的用料
| 黑胡椒即食鸡胸肉 150克 | 生菜3片 |
| 玉米半根 | 紫甘蓝60克 |
| 水果番茄 6颗 | 柠檬汁6滴 |
| 沙拉酱15克 |
沙拉的做法
步骤1
首先把所有的食材备齐,我用的鸡胸肉是即食的,也可以自己用生的煮一下,也是一样的,玉米剥粒备用。步骤2
胡萝卜用模具刻出自己喜欢的花样,也可以直接用刀切成薄片。步骤3
水果番茄用刀一切两半。步骤4
紫甘蓝洗净后,用手撕成碎片。步骤5
锅中倒入适量的清水,加入少许盐烧开后,把胡萝卜焯水,看见胡萝卜断生变色的时候,捞出沥干水分备用。步骤6
同样的方法,把玉米粒也焯水备用。步骤7
最后把即食鸡胸肉用清水煮一下,不煮也可以哈。步骤8
取一个大一点的盘子,盘子底下先铺上洗净的蔬菜,分别把玉米粒和紫甘蓝,胡萝卜和番茄摆盘。步骤9
把鸡胸肉用手撕成细丝后,也码放在盘中。步骤10
把最后剩下的胡萝卜和玉米粒,都铺到盘子里。步骤11
这个时候挤上柠檬汁。步骤12
最后挤上沙拉酱,搅拌均匀就可以食用了,我是为了拍照好看,所以没搅拌。步骤13
营养丰富又健康美味的鸡胸肉时蔬沙拉做好了。步骤14
成品一沙拉的烹饪技巧
沙拉蔬菜可以选择自己喜爱的食材来烹饪哟……