凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)
凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法阐明
我的一位云南朋友给我共享了一种她家园的凉拌西红柿办法,只须要容易的食材就可以推翻你对“凉拌西红柿”这道菜的原有认知。究竟咱们大多数北方朋友印象中的“凉拌西红柿”根本都是~糖拌西红柿。
构思让烹饪更有趣味,不如试试看?
凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的食材和调料
| 西红柿 | 2个(中) |
| 香菜 | 3-5根 |
| 柠檬(青) | 1/2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少数 |
| 味精(可不放) | 少数 |
| 小米辣 | 1个 |
凉拌菜谱3⃣️-凉拌西红柿(傣族风味)的做法与过程第1步.
西红柿洗净切碎,用盐腌制30分钟以上。
第2步.
其他一切配菜(除柠檬外)一概切碎,撒入除盐以外的调料。
第3步.
食用前,将过程2的配菜末撒入,再挤上少许柠檬汁,拌匀就可以开动了。
小贴士别有一番风味的清新体会,爱上了❤️