华夫饼确实是一款极端有用而能够随意调配的美食。做早点也好,做为下午餐点心也不错,还能够替代面包片、吐司片什么的。闲暇的时期做上一份,美美的享用一番,不必忧虑里边会有什么欠好的添加剂,防腐剂,自己做的便是两个字:定心。
巧克力华夫饼
食材:低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黄油5克、牛奶50m1、蜂蜜20克、白糖30克、鸡蛋50克。
巧克力华夫饼的做法
1:将巧克力、黄油、牛奶放在一同入微波炉叮40秒。
2:搅匀后成巧克力黄油奶糊。
3:将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀。
4:参加放凉的巧克力黄油奶。
5:将两者拌和均匀成巧克力色的液体。
6:低粉和泡打粉混合均匀,筛入液体中。
7:拌和成浓稠的面糊。静置5分钟。
8:华夫饼机刷油预热。倒入面糊。不要到太多。
9:合上盖子,双面及左右均匀加热4分钟即可。
美食小贴士:
1、加热到3分钟可掀开盖子看一看色彩,依据自己喜爱华夫饼色彩深浅决议是否出锅。
2、食用时挤上一点炼乳或是调配生果、奶油等滋味更佳。
食材调配小提示
:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结组成草酸钙,可形成头发干燥、腹泻,呈现缺钙和生长发育缓慢
:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会呈现头发干燥