蜂蜜的效果

　　蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有进步人体抵抗力的功用，可以使人精力充沛，调整脾胃功用，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加速创伤愈合。别的，心脏病患者常食用可养分心肌。本品关于神经衰弱和肝炎患者也有效果。蜂蜜食用忌讳

　　不舒服宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。