蜂蜜的效果
蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有进步人体抵抗力的功用，可以使人精力充沛，调整脾胃功用，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加速创伤愈合。别的，心脏病患者常食用可养分心肌。本品关于神经衰弱和肝炎患者也有效果。蜂蜜食用忌讳
不舒服宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。 黄油做法技巧
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩余的主要是水分、胆固醇，根本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，一般作为烹调食物的辅料。黄油的效果
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩余的主要是水分、胆固醇，根本不含蛋白质。有研讨称：适量食用天然黄油可改进因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。 牛奶的效果
动物的免疫力有三大功用：一为防护功用，专司消除外来的细菌、病毒等微生物；二为安稳功用，担任修正或消除生物体内损害或逝世的组织细胞，保持机体内环境的安稳状况；3.监控功用，及时铲除反常骤变细胞。幼小动物的免疫功用没有发育健全，体内免疫物质少，免疫力弱，只能靠母乳补给。这也是近年来大力提倡母乳喂养的原因。
不过，乳汁中的这些生物活性物质都非常怕热。科学家巴斯德经过很多科学实验证明，假如加工时温度超越85℃，牛奶中的养分物质就会被很多损坏。因而，人们将低于85℃的牛奶消毒法称为巴氏灭菌法，并将其视为牛奶的最科学的加工工艺。选用巴氏灭菌法分娩的鲜奶，养分价值和原奶根本相同。
可是，近年来我国呈现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种奶是选用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒办法不仅能损坏鲜奶中悉数生物活性物质和大部分维生素，还会使简单被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，构成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家盛行过，但现在发达国家已制止选用超高温工艺加工牛奶。从养分学视点来看，各种牛奶的养分价值排位次序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。假如按包装来点评牛奶的养分价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。由于制造屋型纸盒鲜奶对原奶质量的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等要素的影响而打分较低。别的，牛奶有极强的吸附气味的特色，如牛奶与葱放在一同，第二天牛奶就会有葱味。假如用塑料袋装牛奶，就不免有塑料味。由此可见，不管从哪方面来看，常温奶的养分价值都排在最终。
酸奶比常温奶打分高，是由于它不含抗生素，并含有利的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是由于奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶比较，各种奶粉最高打分只能是60分。 草莓做法技巧
1.果实可生食或制果酒、果酱等；
2.草莓外表粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能灭菌又较易清洗。草莓的效果
我国传统医学以为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋补补血等成效。
