前几天做了一道清新又经典的心里美拌海蜇丝,今日再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌凉菜用到的几个克己法宝 ----大料煮过的酱油+克己的川味红油+蓬蓬家让人喜爱的停不住嘴的超级甘旨辣椒面做成的油泼辣子,(仅有一点欠好的便是辣椒面不是像咱们平常在商场买到的那么细,所以制品最终看起来就会有黑黑的像渣相同的,其实那是辣椒面并不是糊了)这3样调配起来,不管是素菜仍是荤菜凉拌都很好吃~
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