北极虾做法技巧

　　教你怎么快速的去虾线

　　1.虾买回来后，先清洗一下

　　2.将虾的长须，以及剩余的部分剪去

　　3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

　　4.处理好的虾再清洗一下待用北极虾的效果

　　北极虾养分丰厚，它含有很多优质的不饱和脂肪酸，并且仍是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一贯极低。一起，它还富含维他命B12.锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪十分健康的食物。北极虾食用忌讳

　　虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰厚的蛋白质和钙等养分物质。如果把它们与含有鞣酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会下降蛋白质的养分价值，并且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物影响肠胃，引起人体不舒服，呈现吐逆、头晕、厌恶和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应距离2小时。