芹菜花生米的做法阐明
我家孩子爸爸是个凉菜控,所以各色凉菜是我家饭桌的常见菜品。今日早上整理了一道容易爽口的小凉菜,让夏天的你清新一天。
芹菜花生米的食材和调料
| 芹菜 | 四根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 花生米 | 一小把 |
芹菜花生米的做法与过程1.
花生米提早一晚泡水里,早上就可以直接上锅煮了。假如喜爱软烂一点的就要多煮一瞬间。
第2步.芹菜摘掉叶子,洗净,切丁。胡萝卜也相同切小丁
第3步.
切好的胡萝卜待水开后下锅煮一两分钟。
第4步.
倒入切好的芹菜丁,煮至水再次欢腾即可出锅
第5步.
焯水后的芹菜跟胡萝卜放入凉水中过凉。
第6步.
找一个容器,放入适量芹菜胡萝卜,煮好的花生米。撒入少量盐、一点蚝油、一点香油,拌匀即可享受。
小贴士我每次都会取一半烫好的菜拿来拌,剩余的捞出放到保鲜盒里密封好放入冰箱冷藏,这样早上就可以随吃随拌,很是便利。不过花生米很简单馊,尽量在三五天内将剩余的菜吃完。