柠檬蜂蜜白云凤爪的做法阐明
夏天到了,啥都吃不下,弄个开胃菜来吃吧!今日吃爪!
柠檬蜂蜜白云凤爪的食材和调料
| 鸡爪 | 8只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 姜 | 6片 |
| 醋 | 10勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 6个 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 2根 |
柠檬蜂蜜白云凤爪的做法与过程第1步.
准备好葱姜蒜青红辣椒,香菜依据个人口味增加,蒜拍碎,其他切段,准备好后略微在锅里爆香
第2步.
鸡爪洗净,剪指甲,焯水,然后放入滚水煮15分钟左右,然后当即放入冰水中冷藏半个钟拿出来
第3步.
倒入爆香的资料,装入盒内
第4步.
柠檬和蜂蜜我用的是前一个星期泡的柠檬蜂蜜,然后倒入醋,刚浸泡过鸡爪即可
第5步.
冰箱冷藏一晚就可食用,酸辣甜,好吃到爆