凉拌木耳京彩的做法阐明
我真的酷爱全部凉拌菜,由于少油低卡做法还容易~
凉拌木耳京彩的食材和调料
| 木耳 | 若干朵 |
| 京彩 | 2个 |
| 大蒜 | 若干瓣 |
| 小米辣 | 6个 |
| 姜 | 若干片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白芝麻 | 3克 |
凉拌木耳京彩的做法与过程第1步.
黑木耳泡水半小时
第2步.
葱姜小米辣切碎备用
第3步.
黑木耳沸水焯熟捞出过凉白开(也可以用冰水 口感更脆爽)
第4步.
撕成小片装盘
第5步.
参加切好的京彩 葱姜小米辣
第6步.
两勺生抽两勺蚝油一勺陈醋和凉白开调成酱汁淋入凉菜里
第7步.
起锅烧少量油 油冒烟之后泼入凉菜中 最终撒白芝麻 吃之前拌一拌 黑木耳+京彩的口感真的不要太好!