炝芹菜叶咸菜的做法阐明
芹菜是特别健康的食物,降血压血脂都特别好,芹菜根一般会切成小段,然后焯水,和煮过的花生米一同凉拌,或者是炒芹菜。
但是芹菜叶很多不知道怎么办,今日教我们一个芹菜叶咸菜,日常下饭用。
炝芹菜叶咸菜的食材和调料
| 芹菜叶 | |
| 盐 | 少数 |
| 生抽 | 1勺 |
| 花椒 | 少数粒 |
炝芹菜叶咸菜的做法与过程第1步.
切下来的芹菜叶能够切成小段,洗好,然后焯水,我用的是香芹,感觉比芹菜更好吃些。
第2步.
图片有点暗,水开了之后放入芹菜叶
第3步.
焯好后,放入少数酱油,盐,放多少能够依据自己的口味,想吃咸点能够多放,能保存的时间长一点。
第4步.
锅中放入少数的油,然后加一些花椒粒爆锅。油不要太多,否则做出来的菜就会比较腻。出香味之后倒入芹菜叶中,拌和好就能够了。
第5步.
容易的下饭菜就做好了,不吃的时期放在冰箱,依据咸度能够保存几天到十几天不等。