凉菜：【夏天清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）
凉菜：【夏天清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的做法阐明
买来的烤鸡和烤猪肘子吃剩余的肉。拌一拌，麻辣鲜香。
凉菜：【夏天清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的食材和调料
| 鸡胸肉 |
| 猪肘子 |
| 黄瓜片/丝 |
| 花椒油 |
| 香油 |
| 克己辣椒油 |
| 香菜/香葱/芹菜叶 |
| 白芝麻 |
凉菜：【夏天清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的做法与过程第1步.
鸡胸肉、猪肘子肉手撕成丝，加料拌匀。由于买来的现已够咸了，没有再别的加盐。放完香葱想起来有西芹，撕了点叶子放里面，滋味愈加浓郁了。
第2步.
又想起黄瓜