西芹腐竹|夏日凉拌菜

西芹腐竹 | 夏天凉拌菜

西芹腐竹 | 夏天凉拌菜的做法阐明

之前公司斜对面有家汉水源，西北风味廿年老店，里边的汉中菜品都很不错。店里有一款西芹腐竹，吃着很脆爽，合适夏天。

我搬走后，偶然会想起来，便做一顿来消夏。

西芹腐竹 | 夏天凉拌菜的食材和调料

腐竹	适量
西芹	3-4瓣
胡萝卜