橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它
橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它的做法阐明
一周七天,1天吃拌豇豆,6天都在回味
橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它的食材和调料
| 豇豆 | 200g |
| 橄榄菜 | 30g |
| 鸡精 | 5g |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 5g |
| 花椒粉 | 3g |
| 大蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
橄榄菜拌豇豆-从周一到周五,有5天想吃它的做法与过程第1步.
豇豆、大蒜、干辣椒切好备用。
第2步.
烧一锅沸水,淋少数油。
第3步.
豇豆下锅焯2分钟至断生。
第4步.
大蒜、辣椒、白芝麻、花椒粉放入小碗。
第5步.
淋热油制造油泼辣子。
第6步.
沥干水的豇豆参加橄榄菜、白糖、鸡精、盐、油泼辣子。
第7步.
拌和均匀即可。
第8步.
豇豆、橄榄菜、油泼辣子,都是下饭的一把能手,拌在一起几乎要香出天边。
小贴士关于豇豆焯水 —— 焯水时期淋少数食用油是为了坚持豇豆的绿色,炒熟之后当即捞起,豇豆一向泡在热水中简单发黄。