香菇酱蛋干拌内脂豆腐的做法阐明
本钱3元，用时3分钟，当之无愧的快手养分菜。
香菇酱蛋干拌内脂豆腐的食材和调料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 芝麻油/橄榄油 | 适量 |
香菇酱蛋干拌内脂豆腐的做法与过程第1步.
鲜香菇切碎，大蒜切碎；黄豆酱最好，其他酱也能够
第2步.
热锅冷油小火，放香菇粒、大蒜碎、黄豆酱，拌和。（全程不须要加盐，由于黄豆酱自身已经是咸的了）
第3步.
熬出香味后，打入一颗鸡蛋
第4步.
敏捷拌和，让鸡蛋碎掉，终究成上图这样，关火。
第5步.
内脂豆腐倒入盘中，2cm左右距离划开，参差有序的放一下，倒入开水。等两分钟，把水滤掉。这一步效果有两个，第一个去一下豆腥味儿，第二是为了肠胃考虑，冰箱里刚拿出来的简单让肠胃受凉～
第6步.
倒入炒好的香菇酱蛋，浇上一勺醋、一勺芝麻油/橄榄油。
第7步.
用勺子拌和均匀，这时内脂豆腐的水分渗出，交融了酱料的咸香～十分甘旨爽口～