章鱼甘旨又降温，名厨秘制凉拌汁“拌”你鲜爽一“夏”！的做法阐明
伏天黏腻没精力，章鱼鲜爽又败火~这道用「味达美名厨秘制凉拌汁」拌出的「葱拌八带」，鲜香味美，口感爽脆，清凉开胃之首选！
章鱼甘旨又降温，名厨秘制凉拌汁“拌”你鲜爽一“夏”！的食材和调料
| 主料 | |
| 八带 | 500克 |
| 辅料 | |
| 芽葱 | 3棵 |
| 调料 | |
| 味达甘旨极鲜 | 1勺 |
| 味达美幽香米醋 | 2勺 |
| 味达美蚝油 | 3勺 |
章鱼甘旨又降温，名厨秘制凉拌汁“拌”你鲜爽一“夏”！的做法与过程第1步.
芽葱三棵，洗净后斜刀切片备用；八带一斤，去内脏洗净，用生粉30克、蛋清一个，按摩30分钟备用；一盆冰水备用；锅内烧水，水开放入八带，开锅后撇去浮沫，小火煮一分钟，捞出放入冰水，过凉后改刀备用。
第2步.
用1勺味达甘旨极鲜、2勺味达美幽香米醋、3勺味达美蚝油，调成海鲜凉拌汁。
第3步.
将备好的芽葱、八带，参加海鲜凉拌汁拌匀，最终参加香油提香、提亮，拌匀装盘即可。
小贴士想让凉拌海鲜愈加鲜爽可口，诀窍就在于味达美与尖端名厨一起精心研发的「名厨秘制凉拌汁」。黄金配比（凉拌汁=味极鲜1：幽香米醋2：蚝油3）0增加，百变甘旨一招搞定！