流沙豆腐煲的做法说明
是在田螺姑娘那里看到的，然后Jo按照自己方法发挥，一桌子菜，这个最受好评！
流沙豆腐煲的食材和调料
| 西红柿 | 4个小的 |
| 普通豆腐 | 手机大小高五厘米 |
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 排骨汤 | 1碗 |
| 葱花 | 1撮 |
| 盐 | 边尝边加 |
流沙豆腐煲的做法与步骤第1步.
番茄切丁备用
第2步.
豆腐切块
第3步.
煎至六面金黄
第4步.
掏出两颗鸭蛋黄来
第5步.
别小看这一小坨蛋黄，绝对是本菜精华！少许油，小火炒，小心呵护这个宝贝
第6步.
炒至冒泡，香了
第7步.
加入蕃茄丁，加少许盐促进番茄出汁，小火，然后加一碗清淡的排骨汤
第8步.
放入豆腐，小火煮入味，大约十分钟，别让汤汁干了，最后起锅了撒上小葱花
第9步.
豆腐外焦里嫩，汤汁有咸蛋黄的香气，拌饭很棒