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凉拌秋葵,夏日爽口菜

本站编辑 2023-08-04 06:10:13 64
凉拌秋葵,夏日爽口菜
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凉拌秋葵,夏日爽口菜的做法说明

凉拌秋葵,不加盐和味精,健康爽口的夏日选择!

凉拌秋葵,夏日爽口菜的食材和调料

秋葵
小米辣
蒜瓣
芥末
生抽
醋
香油
蚝油

凉拌秋葵,夏日爽口菜的做法与步骤第1步.

准备材料


第2步.

秋葵去蒂下水焯等水开再放入秋葵水中加一点点盐,据说焯出来的秋葵会更绿


第3步.

一分钟后捞出


第4步.

放入凉水中冷却


第5步.

调配酱汁小米椒、蒜末、蚝油


第6步.

烧一点热油淋上去搅拌一下加入生抽和醋


第7步.

浇在切好的秋葵上


第8步.

喜欢吃芥末的朋友可以加一点生抽和醋蘸着吃


小贴士1、秋葵等水开了再下,一分钟就捞出,避免烫的过老

2、不要加老抽,颜色会不好看

3、蚝油和生抽都含盐,不需要另外加盐

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