私人做法，下饭菜之一
用料
| 西红柿 | 3-6个(2-3人) |
| 鸡蛋 | 3个以上 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 白糖 | 适量且多于盐 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 最后放一点点即可 |
| 耗油 | 1大勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 清水 | 小半碗 |
【5】(下饭菜)西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿洗干净后去皮
切碎成小块儿备用
①鸡蛋打散搅拌;
②加少许白醋去腥;(没有的话可不放)
葱切碎备用
蒜切碎备用
调汁:
①生抽2勺
②耗油1勺
③白糖1勺
④盐半勺
⑤淀粉1勺
⑥番茄酱1勺
⑦半碗清水
搅拌备用。
①开火
私人做法，下饭菜之一
用料
| 西红柿 | 3-6个(2-3人) |
| 鸡蛋 | 3个以上 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 白糖 | 适量且多于盐 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 最后放一点点即可 |
| 耗油 | 1大勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
| 清水 | 小半碗 |
【5】(下饭菜)西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿洗干净后去皮
切碎成小块儿备用
①鸡蛋打散搅拌;
②加少许白醋去腥;(没有的话可不放)
葱切碎备用
蒜切碎备用
调汁:
①生抽2勺
②耗油1勺
③白糖1勺
④盐半勺
⑤淀粉1勺
⑥番茄酱1勺
⑦半碗清水
搅拌备用。
①开火