凉拌鸡胸肉的做法说明
夏天的胃口就适合凉拌鸡胸肉哇！低脂减肥最主要，哈哈！
凉拌鸡胸肉的食材和调料
| 麻油 | 1勺 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 2片切碎 |
| 蒜 | 4瓣切碎 |
凉拌鸡胸肉的做法与步骤第1步.
第一步，鸡胸肉冷水下锅，锅里加姜葱，料酒煮滚之后再滚五分钟，捞起过冷水或者冰水，撕丝待用。木耳泡软，下锅煮熟捞起备用。黄瓜刨丝备用（还可以下红萝卜丝哦）。姜和蒜头切碎，小米椒切颗粒，香菜切段，所有材料放进大一点的盆里待用。
2.
第二步，往盆里倒生抽，一点盐，一点糖，醋，熟芝麻，麻油，抓均匀，尽量让每一个食物都沾到酱料，可以咯～
小贴士如果有辣椒油，辣椒丝，更香啊！我用的是凉拌醋，没有那么酸哦！