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网红柠檬鸡爪,百香果

本站编辑 2023-07-19 10:10:27 111
网红柠檬鸡爪,百香果
网红柠檬鸡爪(百香果)的食材和调料鸡爪1斤柠檬1个百香果2个大蒜2瓣姜片2片盐2克芹菜3根麻油1/2勺酱油3勺小米椒2个糖3克料酒2勺醋半碗耗油1勺老抽1勺网红柠檬鸡爪(百香果)的做法

网红柠檬鸡爪(百香果)


网红柠檬鸡爪(百香果)的做法说明

网红鸡爪,零食,下酒菜,好吃到停不下来。

网红柠檬鸡爪(百香果)的食材和调料

鸡爪1斤
柠檬1个
百香果2个
大蒜2瓣
姜片2片
盐2克
芹菜3根
麻油1/2勺
酱油3勺
小米椒2个
糖3克
料酒2勺
醋半碗
耗油1勺
老抽1勺

网红柠檬鸡爪(百香果)的做法与步骤第1步.

鸡爪洗干净剪去指甲,砍成三块


第2步.

锅里放入没过鸡爪的水,倒入料酒,水开后中火煮8分钟。


第3步.

芹菜去叶切段,姜蒜辣椒切小片,柠檬切薄片去籽(重点!不去籽会苦)


第4步.

调味料


第5步.

百香果切开掏出果肉放到盒子里


第6步.

把所有材料放入盒子


第7步.

加入调味料搅拌均匀


第8步.

鸡爪捞起后冲凉水去除血沫,放入冰水中浸泡半小时,让鸡爪口感更好。


第9步.

一层鸡爪一片柠檬放入盒子里


第10步.

剩余的柠檬压在鸡爪上面


第11步.

盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上


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