美味5分钟凉拌海蜇皮/头（上集）
美味5分钟凉拌海蜇皮/头（上集）的做法说明
超爱吃海蜇皮的我，平时在超市买的一包包吃起来感觉在吃塑料似的，所以从海鲜批发那边特地订了一大桶回来自己做，吃起来好吃又放心
美味5分钟凉拌海蜇皮/头（上集）的食材和调料
| 香醋 | 1勺 |
| 香菜 | 几根 |
| 鸡精 | 少许 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒 | 1个 |
美味5分钟凉拌海蜇皮/头（上集）的做法与步骤第1步.
买来不是这个样子，（怎么把一整个水母变成这样，下一篇告诉你们）这样用水冲洗一下就可以了
第2步.
蒜、辣椒（我用的是墨西哥