爽口凉菜的食材和调料
| 胡萝卜白萝卜水萝卜黄瓜 | 根 |
| 娃娃菜 | |
| 豆腐皮 | |
| 粉丝 | |
| 肉沫 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 葱 | |
| 十三香 | |
| 鸡精蔬之鲜 | |
| 醋 | |
| 粗辣椒 | |
| 白芝麻 |
爽口凉菜的做法与步骤1.
粉丝、豆腐皮焯水捞出过凉，豆腐皮切丝，其余蔬菜嚓成丝，葱切丝
2.加入十三香，鸡精，蔬之鲜，盐，糖，生抽，醋，香油，粗辣椒，白芝麻，放一边备用
3.锅烧油，稍微多一些，加入肉沫煸炒，变色后加入生抽老抽，炒熟后趁热倒入放好调料的盆里，拌匀开吃
爽口凉菜的食材和调料
| 胡萝卜白萝卜水萝卜黄瓜 | 根 |
| 娃娃菜 | |
| 豆腐皮 | |
| 粉丝 | |
| 肉沫 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 葱 | |
| 十三香 | |
| 鸡精蔬之鲜 | |
| 醋 | |
| 粗辣椒 | |
| 白芝麻 |
爽口凉菜的做法与步骤1.
粉丝、豆腐皮焯水捞出过凉，豆腐皮切丝，其余蔬菜嚓成丝，葱切丝
2.加入十三香，鸡精，蔬之鲜，盐，糖，生抽，醋，香油，粗辣椒，白芝麻，放一边备用
3.锅烧油，稍微多一些，加入肉沫煸炒，变色后加入生抽老抽，炒熟后趁热倒入放好调料的盆里，拌匀开吃