快手菜之口水鸡的做法说明
简单的要命
快手菜之口水鸡的食材和调料
| 姜 | 5片 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 芝麻油或花生油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 尖椒 | 2根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
快手菜之口水鸡的做法与步骤第1步.
鸡腿，生姜加冷水大火煮开，中火继续煮10分钟，不开盖，继续焖10分钟
第2步.
尖椒，大蒜切碎，加入生抽2勺，陈醋3勺，辣椒油，花椒油，花生油，白糖各一勺。盐适量。
第3步.
鸡腿煮好后，过冷水，有冰块的可以加冰块，沥干，撕碎。煮鸡腿的汤可以留一点
第4步.
把料汁和鸡汤倒入鸡肉，冷藏之后口感更佳。
第5步.
和外面饭店的一毛一样，是不是超简单。