春的礼赞-凉拌鱼腥草/折耳根

春的礼赞-凉拌鱼腥草/折耳根的做法说明

鱼腥草算是药食同源的一种食材。听说具有清热解毒，抗菌消炎，提高机体免疫力、利尿等作用。

平时超市里只能买到光秃秃的那种鱼腥草的根，这次回家，爸爸从菜场买到了带叶子