姜葱凉拌儿菜的做法说明

清明至，用清爽的小凉菜唤醒孕妇的胃~儿菜提神醒脑、下气消食、利尿除湿、解毒防癌，营养丰富，适合孕妇吃。

姜葱凉拌儿菜的食材和调料

儿菜3颗	克
盐2	克
有机酱油
有机醋
香油
姜一块
葱半颗

姜葱凉拌儿菜的做法与步骤第1步.

儿菜去掉表皮，切丝。姜剁成末，葱切碎简单剁一下。

第2步.

放入盐，有机酱油，有机醋，香油，搅拌均匀，腌制20至30分钟。

第3步.

如果腌制后水太多，可以倒掉多余的。

小贴士喜欢辣椒蒜的，也可以放点末。本菜主要给孕妇吃，用料减少，不刺激。儿菜从冰箱冷藏室取出后腌制的，带冰爽感。