姜葱凉拌儿菜的做法说明
清明至,用清爽的小凉菜唤醒孕妇的胃~儿菜提神醒脑、下气消食、利尿除湿、解毒防癌,营养丰富,适合孕妇吃。
姜葱凉拌儿菜的食材和调料
儿菜3颗 | 克 |
盐2 | 克 |
有机酱油 | |
有机醋 | |
香油 | |
姜一块 | |
葱半颗 |
姜葱凉拌儿菜的做法与步骤第1步.
儿菜去掉表皮,切丝。姜剁成末,葱切碎简单剁一下。
![姜葱凉拌儿菜](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/allimg/230610/0G11R418-1.png)
第2步.
放入盐,有机酱油,有机醋,香油,搅拌均匀,腌制20至30分钟。
![姜葱凉拌儿菜](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/allimg/230610/0G11V0G-2.png)
第3步.
如果腌制后水太多,可以倒掉多余的。
![姜葱凉拌儿菜](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/allimg/230610/0G11V449-3.png)
小贴士喜欢辣椒蒜的,也可以放点末。本菜主要给孕妇吃,用料减少,不刺激。儿菜从冰箱冷藏室取出后腌制的,带冰爽感。
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