春夏清新黄瓜甜椒下饭小菜的做法说明
春夏天气比较燥热，吃饭和做饭的兴趣都比较低。颜色艳丽的爽口小凉菜，既能提高食欲，爽口解腻，又简单快速。尤其适合只有一俩个人吃饭的情况，炒多了菜吃不完，没有蔬菜又不营养。这样的小蔬菜再加一碗炒剩饭，不出十分钟就能搞定一顿营养健康的午饭☺️
（我下面的用量只是一个人的哈，如果两个人或更多人要增加哦）
春夏清新黄瓜甜椒下饭小菜的食材和调料
| 黄瓜 | 四分之一根 |
| 红黄彩椒 | 各切一小块 |
| 泡菜水 | 适量 |
春夏清新黄瓜甜椒下饭小菜的做法与步骤第1步.
红黄甜椒 黄瓜吃多少切多少
第2步.
全部切成条，其实块也行，喜欢什么形状就切成什么形状，随便切
第3步.
将切好的菜装进碗里，去泡菜坛舀盐水，水量正好没过菜。然后放在一边，让它自己泡就行了，这时候可以去做个蛋炒饭，或者做其他菜
第4步.
蛋炒饭炒好，小菜用筷子捞出，装在盘子里，就可以吃了
第5步.
除了彩椒黄瓜，还有很多菜都可以泡，各种萝卜，各种白菜，芹菜，莴笋什么的都可以。可以一起泡好捞出分开摆盘，也可以这样单独泡，然后直接把水倒掉。也可以一起泡好一起盛在一个大盘子里