爽口金针菇（夏天好伴侣）
爽口金针菇（夏天好伴侣）的做法说明
今天晚饭的任务就是把冰箱里的剩菜全部解决
有前几天的金针菇、黄瓜，木耳，全部都是剩的
真是会剩啊，能成一盘菜了
以下我用的大勺就是喝汤的瓷勺
小勺是调味盒里那种的小勺，
都是用平勺计量
爽口金针菇（夏天好伴侣）的食材和调料
| 金针菇 | 1大把 |
| 木耳 | 10朵 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜沫 | 1瓣 |
| 米醋 | 0.5大勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 香菜 | 1小把 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 香油 | 一大勺 |
| 白糖 | 0.5小勺 |
| 白芝麻 | 一大勺 |
爽口金针菇（夏天好伴侣）的做法与步骤第1步.
锅内加水，烧开放入泡发好的木耳焯一下，捞出备用黄瓜一根
第2步.
金针菇撕成小份，放入烧开的水焯一下捞出备用
第3步.
黄瓜切丝大碗中放入黄瓜丝、金针菇、木耳、蒜沫、盐、米醋、香油、白糖、生抽、白芝麻、香菜拌匀
第4步.
一道爽口的金针菇就成了