为了对抗慢慢回升的体重,必须学做点有颜值的素食了。没有任何东西能比土豆和秋葵更腻歪了,土豆的温柔遇见秋葵的缠绵,一整个冬天都变得热腾腾黏腻腻起来。一边切秋葵,看着她的汁缠绵到剪不断理还乱,心里都是满天星,我就想,这真是个黏人的小妖精。这个圣诞节,祝大家各自甜蜜。
秋葵土豆泥的用料
| 秋葵200g | 大土豆1个 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
秋葵土豆泥的做法
步骤1
土豆切小块,上蒸锅,蒸25分钟左右。步骤2
秋葵切丁,水开加盐煮熟。步骤3
蒸好的土豆,加盐加胡椒粉步骤4
压成土豆泥步骤5
秋葵均匀铺在小碗里步骤6
土豆泥用小勺子舀进碗里,刮的平一些步骤7
找个盘子,盖住碗,然后再倒扣过来。步骤8
铛铛铛铛,满天的星星都亮了哇。秋葵土豆泥的烹饪技巧
秋葵尽量别切太薄,籽容易掉。平铺的时候铺的高一点,土豆泥压的均匀一点。