炎炎夏日马上就要到了，清爽美味的小凉菜是夏天的专属，今天分享一道分分钟就光盘的捞汁黄瓜，清淡爽口，一瓶珍选捞汁就可以快速出盘，简单便捷，酸酸甜甜，赶紧做起来吧！
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 珍选捞汁 | 适量 |
| 葱蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
夏日小凉菜——捞汁黄瓜的做法
准备两根新鲜黄瓜，尽量选直溜一点的，比较容易切条，清洗晾干。
把黄瓜从中间切成4条，把中间的籽去除一部分，这样做出来的黄瓜条更脆。
黄瓜条切成小段，装盘，加盐静置1小时，去除黄瓜中的水分。
准备配菜，香菜，小米辣，葱，蒜。
把配菜和腌好的黄瓜拌匀，倒入我们的灵魂汁——珍选捞汁，拌匀即可，有辣椒油的可以加一点味道更加鲜美。
是不是很简单呢，哈哈