简单快手之时令小菜脆黄瓜的做法说明
这个季节的快手小菜，百吃不厌。
简单快手之时令小菜脆黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 根 |
| 辣椒 | |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
简单快手之时令小菜脆黄瓜的做法与步骤第1步.
早市买的黄瓜辣椒真新鲜。
第2步.
切条。
第3步.
切条。
第4步.
切完。
第5步.
放盐，目的是煞出水分。
第6步.
放盐。
第7步.
上下颠几下，让盐均匀。
第8步.
醋和酱油。
第9步.
炸辣椒油，放蒜片，出香味。
第10步.
黄瓜出的水到出，放入调料。调匀。
第11步.
腌制入味。
小贴士所有调料可调，也可按自己口味放别的调料。