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油浸小番茄

本站编辑 2023-05-31 14:51:57 68
油浸小番茄
呼呼~我的迷迭香爆盆啦花2个小时做一些超香超好吃的橄榄油浸小番茄,平时用来搭配意面和沙拉都超赞的哦,最重要的是佛卡夏终于可以安排了


呼呼~我的迷迭香爆盆啦花2个小时做一些超香超好吃的橄榄油浸小番茄,平时用来搭配意面和沙拉都超赞的哦,最重要的是佛卡夏终于可以安排了

油浸小番茄的用料

小番茄500克蒜6瓣
黑胡椒现磨 适量橄榄油100克
海盐6克迷迭香2根

油浸小番茄的做法


步骤1

小番茄洗净切成3片,怕麻烦对切也可以


步骤2

切好的小番茄表面刷一层橄榄油可以刷多些,再研磨一些黑胡椒碎和海盐


步骤3

撒上迷迭香碎,放入烤箱中层先150度烤1个小时,再转180度烤15分钟


步骤4

小番茄回缩表面微焦即可,把烤好的小番茄连同烤盘里的所有东西用刮板刮干净,装入容器里


步骤5

小锅里倒入橄榄油,蒜片,迷迭香


步骤6

加热至油冒泡离火


步骤7

把加热好的油倒入小番茄里拌匀即可


步骤8

等凉透后密封保存


步骤9

这个量不大,我几天就吃完了

油浸小番茄的烹饪技巧

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