夏季凉拌菜又来啦！凉拌菜最重要的是酱汁了，今天乐小鲜教大家做一款味美的万能酱汁“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，用减法品鲜法，搭配豪吉经典川辣酱，简单调配，万能酱汁就做成了 。大家还想吃什么凉拌菜，欢迎留言给乐小鲜~
夏季凉拌菜万能酱汁的用料
| 金针菇50克 | 莴笋100克 |
| 扁尖笋 80克 | 蒜泥5克 |
| 小米椒5克 | ”太太乐“原味鲜减盐鲜酱油 5克 |
| 豪吉经典川辣酱 15克 | 豪吉藤椒油3克 |
| 麻油3克 |
夏季凉拌菜万能酱汁的做法
步骤1
金针菇洗净切段，莴笋洗净切成细丝，扁尖笋洗净撕成细丝，水开后下入三种食材焯至断生，晾凉备用；步骤2
万能酱汁调配：太太乐原味鲜减盐鲜酱油5克、豪吉经典川辣酱15克、香油3克、豪吉藤椒油3克步骤3
将所有食材码入碗中，撒上蒜泥和小米辣步骤4
最后淋上适量”太太乐原味鲜“减盐鲜酱油和豪吉经典川辣酱，拌匀后即可享用步骤5
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