进入4月，春寒尚且浓重，许多体弱多病或者不注意穿衣的人都会患上季节性的感冒，而一些免疫力低下的人也会因为春季气候变化而生病，最常见的疾病有上呼吸道感染、流感、肺炎等。中医讲究养生之道，建议大家在季节交换的时候注意养生，春季正是万物生发、生机盎然的季节，所以在进补的时候应该顺势而为。考虑到这个季节人体阳气逐渐上扬，中医建议大家在进补的时候，要以清淡、平补为主，比如人参、海参都是不错的进步食材。说到海参，想必大家都不陌生，现在市面上的海参产品有很多，那么应该选择何种海参比较好呢？
北纬39度海参品质最佳
记者了解到，海参产于全球各地，但不同海域的海参在品质、营养和口感上都有差别。大渔场总经理郑云涛对记者表示，全球海参最佳产地在东北，北纬39度海参是最好的，主要是因为北纬39度海域处于寒暑交接地带，海质富裕，四季分明，冬暖夏凉，是全世界公认的最适合海物生长的纬度。所以，长在这里的海参品质佳、营养佳。
海参进补有哪些好处？
中国人吃海参已经有上千年的历史了，海参在过去是王公贵族的专享。到了现代，普通百姓也能吃得上。海参富含18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素等营养物质，被业内形象的称为是“生命保鲜剂”。
此外，因为其独特的营养功效，经常食用海参能够增强人体免疫力。并有抗衰老、预防癌症的功效。长期使用，能够起到预防语病，改善人体健康状况的功效。海参能够为孕妇提供全面的营养，并帮助婴儿快速完成全脑发育，能够有效的避免婴儿先天疾病。
现代人十分注重养生，而随着收入的增加，越来越多的人开始选择海参进补。大家在挑选海参进补的时候，一定要综合选择品质最佳的，不要被市场上存在的劣质海参所欺骗。在接受记者采访的时候，大渔场总经理郑云涛称，大渔场海参产自北纬39度海域，营养丰富，品质有保障，市场口碑好。相信未来大渔场定能凭借优势，将海参的营养健康带给越来越多的人。