煮锅买来后一直没用过，这么大小适合做寿喜锅，来喽~
By快乐成习
用料【汤汁酱汁】
寿喜烧汁一袋半
【食材】
肥牛一斤
大头菜适量
茼蒿一把
鲜香菇四朵
魔芋适量
蟹足棒适量
各种丸子适量
葱适量
黄油适量
洋葱一个
适合生食的鸡蛋两个
油豆腐皮适量
做法步骤1、锅里放黄油，化开
2、将牛肉煎至两面微微变色，捡出，卷起放盘子里备用
3、炒洋葱
4、将炒好后的洋葱铺到锅底
5、上面铺油豆腐皮，魔芋，大头菜
6、再铺各种丸子，我用的是做关东煮剩下的
7、铺上牛肉和茼蒿，按说明稀释寿喜锅底料，加入锅里，再加入一块大葱
8、大火煮开，肥牛蘸着生蛋液，comeon
小贴士1.油豆腐皮要提前泡一个小时2.魔芋也要提前泡一会儿3.可以加入各种喜欢的适合做涮锅的食材4.大火煮开后要开小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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