夏天怎能少了小龙虾呢,做个蒜蓉龙虾尾,吃起来特别爽
Byelsa飞雪【豆果美食官方认证达人】
用料龙虾尾一斤
蒜两头
葱半根
盐适量
六月鲜甜面酱2勺
生抽1勺
做法步骤1、将龙虾尾清洗干净,蒜去皮洗净备用
2、将蒜搅拌成末备用
3、锅内热油,加入葱花一半蒜末,两勺六月鲜甜面酱
4、将酱料炒出香味
5、将龙虾尾加入翻炒
6、加入适量开水稍没过龙虾尾即可,调入一勺盐,一勺生抽拌匀,盖上盖子焖煮10分钟左右
7、打开盖子大火收汁加入剩余的蒜末翻炒
8、翻炒均匀汤汁收尽即可出锅
9、蒜香浓郁超级好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!