青翠的绿色,让燥热的午后也有了开胃的理由
By花样厨娘-钱包RitaQ【豆果美食官方认证达人】
用料尖椒250克
食用油15克
生抽2勺
糖1勺
水100毫升
盐适量
蒜瓣2个
做法步骤1、超级无敌下饭
2、青椒切成8厘米左右小段
3、把青椒内部的籽儿挖出来
4、平底锅里放少许油,加入2颗蒜瓣,小火把青椒烤干
5、等青椒两面缩水微干
6、加入少量白砂糖,倒入100毫升清水
7、加入适量梅干菜
8、继续翻炒,可以放一些生抽调味
9、下饭无敌美味
小贴士梅干菜事先清洗干净,浸泡10分钟,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!